吾業良民
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想當良民,卻如履薄冰。 想當賤民,又不夠頂新。 肖想移民,也沒有高薪。 我的悲情,要說給誰聽。
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Oct
27
Sat
2012
12:56
[食記][台中]巷弄裡的私廚空間 分量豐盛 很多熟客 -小番茄 我家廚房 2012/10/27
原本是想去精明一街走走,無奈到中午幾乎都沒開,就四處走走逛逛,竟然發現了不少隱藏在巷子裡的餐廳,改日慢慢攻略。
我滿喜歡這種由緣分牽線的際遇,巷弄裡自宅改造的餐廳也讓我感到愉悅,就
因為那一份打拼的活力以及創造力
。小番茄就是這樣的一個有活力的餐廳,至少給我的感覺是如此。
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Oct
25
Thu
2012
21:35
[食記][台中] 人多到快要不能走路 部分飲料調降 - 中一中樂事漢堡(二訪) 2012/10/25
中一中這一年開了許多新的店,像是
兔子兔子美式漢堡
,
愛麗絲的派對
,
Pep Tea
,以及這家樂事漢堡。 上次來的時候沒甚麼人,從點餐到用完餐,記得沒看到超過10個客人入內。但這次整個不一樣,光是在外排隊的可能就不只10人...
學到了一個早就學到了的教訓: 果然是不能挑假日中午來一中街吃飯阿。
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Oct
25
Thu
2012
08:51
[食記][台中] 以經營老客戶為主 雞翅餃子是賣點 -玖漟居酒屋 2012/10/25
這家店位在廣三sogo後面的小巷子裡,如果沒有人指引或是亂逛,很難靠自己發現,是和
1924披薩店
同一個巷子。
而且上網找了一下,發現他們有賣
雞翅餃子
耶
。這貨在日本比較多,在台灣則是少見的尤物,勢必要來嚐一嚐。
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Oct
24
Wed
2012
17:19
[食記][台中] 燈光柔氣氛佳,日本人也愛,隱藏不了的道地美味- 隱し藏 2012/10/24
這家日本料理店開在
名夜店Simba
的隔壁,由於Simba的高人氣,曝光率其實相當地高,所以也沒有特別做宣傳。家就住在附近的我,
也常看到
去Simba放鬆一日緊繃心情的人們,出來後直接轉彎走進去隱し
藏續攤的。
因為是日式料理店,所以不同以前總是考慮CP值的作法,而是用絕對值,去評估這家店的好壞。結果是有相當高的數值阿。
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Oct
17
Wed
2012
23:18
[食記][台中] 簡單好記饒富意義的店名 最推湯頭-紅湯(Hometown)火鍋 2012/10/17
之前偶然在知名部落格:
煞有其食
中發現有這家鴻湯火鍋的報導:
有媽媽味道的麻辣鍋新選擇 紅湯HomeTown
。果斷地立刻夥同幾個人衝了。也真的是一段時間沒有吃這種單點鍋了,我對火鍋的選擇,已經不知不覺地被吃到飽的消費方式同化了。
在吃到飽餐廳興盛的台灣,我同時也希望重視肉質的老饕們能繼續支持這種雖然
"看似"
稍貴,卻能表現出高價值的鍋店。
(畢竟吃到飽的店看似選擇很多,量無限,又能控制預算,但其實就那幾十樣廉價食材。而且往往一桌算下來,並不比單點火鍋便宜多少。)
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