最近由於招待美國回來的親戚,想到了去食材最豐富的響食天堂吃一頓飯。結果大遠百11:00開門,我11:06分到,沒有趕上第一波上11樓的電梯。心中就想不妙: 一個電梯可以載10人,這三,四個電梯都去11樓的話,豈不是已經沒位置了...
不得不說太夯了,之前的負面新聞似乎根本沒影響似的。


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2009年誕生的天天見麵,由於名稱很有創意,許多台中人應該都聽過這家(就算沒聽過也是一聽就很有印象!)。聽說老闆是眷村子弟,在餐飲業混了多年之後出來創業的。店一家一家地開,裝潢也越來越有氣派。
文心店不僅氣派,也更有創意。所以今天主要就是要來介紹裝潢的XD~

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台中咖啡店真是越來越多了,文藝場所也是益發興旺。走在路上常常可以看到優閒漫步的銀髮族,積極為生活打拼的年輕人,和有說有笑的貴婦團。無怪乎台中會被遠見雜誌評比為全台灣最適合退休的城市。(點此可看連結  或是相關新聞報導
這次去的樂點咖啡,就是今年五月才在文心公園旁的向心路開張的咖啡輕食生力軍。

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為了讓餐廳更有吸引力,每家店增加食慾的方式有很多。有些店家用令人垂涎三尺的食物照當作招牌,有些則是用很棒的開胃菜,讓你等不及吃下一道......
不過像Mo-Mo這樣直接把廚房高湯的味道引入整間餐廳,讓人一進去就招架不住的例子,我還沒找到第二家這樣弄的!

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一個日本紅太陽   一個在台異鄉人
異鄉人,指的是餐廳的日本主廚,孫田豐二先生。和台灣女孩戀愛並結婚,本來住在日本,後來一家人來到台灣開了這家店。兒子雖然不大會說中文(其實根本只會說日文),但一家人還是靠著父親的手藝,努力地生活著。
這個名片上的圖片,同時說明了老闆的身分以及原鄉,不知有多少也道出了老闆的心情。


不負責任猜測: 這看板上的字應該是老闆的台灣老婆寫的吧XD

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