貓與咖啡館的結合，是台灣人應該引以為傲的創意。
貓咪的獨立以及有個性，雖未被馴化又不時討人愛等等元素，就是能夠完美的和咖啡館本身的氛圍結合在一起。
著名的旅遊叢書"寂寞星球"認為，日本的貓咖啡源自台灣，至今已經有150家分店。
台中的貓咖啡文化也相當盛行，此篇文章要寫的就是林森路上頗為知名的咕嚕咕嚕貓咖啡。
一些題外話
一開始得知這家店的名稱，我以為與知名英雄聯盟電競選手咕嚕貓有關聯。
後來與老闆確認過，只是名稱剛好一樣。(店名由來是取喝咖啡時，咕嚕咕嚕喝下去的諧音。)
當然也有可能是來過咕嚕咕嚕貓咖啡的咕嚕貓本人覺得不錯，而把咕嚕貓當成自己小名。
總之，兩者無關拉~
p.s.咕嚕貓目前為演藝圈黃立成大哥創立的machi職業電競隊戰隊隊員
請容我私心為他們宣傳一下，支持台灣電競產業。
咕嚕貓選手FB:https://www.facebook.com/gurugurumo
machi職業電競隊戰隊FB:https://www.facebook.com/MachiPlay
店內的擺設物多且繁雜，但卻不會讓人感到凌亂。
因為儘管陳列或展示的商品和雜書很多，卻都整齊有秩序地靠著牆。
幾個種觀葉植物的盆栽點綴似地放在書本或是咖啡豆旁，賣力地為整個畫面增添些自然綠意。
木製格狀置物櫃中，放滿了咖啡豆，咖啡器具，以及台灣產的茶品。
接近腳踝的高度，放著大到不像是拿來用的茶壺，上頭刻著[咕嚕貓]木色大字。只看這景還以為這家店是"貓茶店"來著。
再往內走，發現了別家店沒有的特色。
在席位不多的咕嚕貓咖啡，掛滿了或許原是裝咖啡豆的麻布袋，作為座位之間的隔間。
麻布袋不僅是做隔間，也兼作牆壁裝飾用。
儘管一開始有一點老舊的感覺，但是沒過多久就感到身在這空間裡的特異趣味。
今日的特等席。
桌上擺著是傳記叢書的特盛品-無敵(Team of Rivals)。
網路上的介紹: 無敵(邱董的log)。
牆上貼著各種咕嚕貓生活萌照，逛到這裡，才發現自己好像還沒看到這隻招牌店貓。
貓咪一天起碼睡10-12小時，我深怕剛好在睡覺的可能性發生。
~MENU~
一直擔心這種事也不是，就來先看看咖啡的選擇吧。
義式黑咖啡，黃金曼巴，耶加雪夫，肯亞AA。很好，該有的都有了。
肯亞AA的果酸味比較重，如果放涼了會很酸，所以就點了味道比較中庸的曼巴。
黃金曼巴($70)
咖啡，這種口感極其複雜的飲料，光看照片難以判斷其味道。(這還講的太過委婉。)
而且因為我們知道其牽涉的複雜味覺，於是難免更加覺得照片資訊的不足。
加上自己的味覺並非這麼靈敏，咕嚕咕嚕貓咖啡的手藝好壞，我難以評論。只能請品咖啡的高手們親自去體驗看看了。
咖啡慢慢喝著喝著，白毛萌貓就這麼突然現身了!
不知道剛剛是還在睡，還是偷偷地判斷我是否安全。在我東拍西拍的時候並未現身。
結果一坐下來(消費)之後，牠就這麼富有補償意味地從桌底鑽了出來，並一躍到我身旁的座位上。
好一隻有著白色毛皮的貓咪!
一般看到的都是虎貓，或是其他品種的。顏色這麼特別的貓咪還是第一次看到。
不知是還未能完全信任我，還是因為天冷，牠全身蜷縮成一團，像顆長尾巴的白色毛線球，眼神銳利。
手試探性地去觸摸看看......毫無反應，像個____。
無聊之餘，左手索性就撐在一旁不動，沒想到不一會兒這貓竟然主動靠在我的手上!
這是訓練過的嘛~
這是訓練過的吧...
這是訓練過的嗎?
靠! 這貓太不可思議了!
以上三個心理階段，大概各歷時一秒。
不過也沒做多想，就這樣靠著，這不是很好嗎?五星級待遇阿這個!
卡布基諾肉桂($70)
照片中的是卡布基諾+肉桂粉。
在中央不均勻的肉桂粉，碰到奶泡後凝固，像有風韻的老人斑。
卡布基諾是咖啡飲品中的一種 ，一般是義式濃縮咖啡:鮮奶:奶泡=1:1:1
有時候會灑肉桂粉在奶泡上增加風味，但也有人撒可可粉，甚至是橘子皮，檸檬皮也不一定。
為了照照片，我把給牠靠的手收了回去。
貓一臉無聊的趴在原座，沒有去找別人，也沒有打算回寢。
就這樣呆呆地看著我，和擺在眼前的鏡頭，眼神呆滯。我的心情也複雜了起來。
那本無敵，原本預計要好好讀個幾小時，但只顧觀察這隻貓，到現在也沒有讀幾頁。
臻果咖啡($80 再+50元特殊拉花)
因為預計是最後一杯，我加了價，想看看傳說中的3D特殊拉花。
拉花就算了，竟然是立體的拉花! 超厲害的。這應該沒有甚麼機器輔助吧?
奶泡被打成綿密的厚厚一層，然後再依此為平台作造型，因為奶泡夠綿密而不會因重量崩掉。
只要奶泡本身不塌陷，理論上是要作任何造型都可以，這樣搞不好連簡易的花草，武器，或漫畫人物都可以。
仔細看拉花，是虎貓的條紋，不是店貓擁有的顏色。
畢竟店貓身上的色澤幾乎全白，如果真要拿來拉花，可能會太過於單調。
很捨不得的把拉花破壞，攪拌之後再把咖啡幾口喝光。好喝!
一個上午下來，喝掉了3杯不同的咖啡。這隻貓咪哪裡也不去，就是一直躺在我座位的旁邊。
只要我把手一放上去，牠就會主動把頭靠著然後睡去。手一拿開準備拍照，牠就醒來看著我，手放回去就繼續靠著。
到了我該離開的時候，竟開始急著想找(明明不用交代的)理由。為了撫平心情的難捨，我開始想像牠靠在別人手腕的畫面。
隨著畫面慢慢具像化，心情也開始趨於平衡。到了能接受的範圍以後，毅然決然收拾東西，也包括那沒啥翻頁的無敵收起，離開。
幹! 怎麼搞得像分手一樣?
地址:台中市西區林森路46號
電話:04-2371-9313
平均價位:80-150
營業時間: 07:00-22:00 (公休日是颱風天XD)
FB:咕嚕咕嚕貓咖啡
~感想~
1.雖然我沒有這麼專業，喝不出來咖啡的品質，不過對我來說，只要順口就是好咖啡。這家咖啡絕對及格。
2.拉花算是一個大賣點，如果是第一次來，點個有奶泡的特調咖啡+50元的立體拉花，我覺得很划算。
3.第一次看到會主動靠人的手睡覺的貓，治癒力量滿點。也難怪老闆會說，這隻貓是我們店裡超越一切人類的超強公關。
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