吾業良民

超可愛LOGO   圖片取自吐司day FB網站

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在網路上看到了有關這家店的介紹，被照片吸引而來。這個部落客的攝影功力真好，取景角度都很到位。同樣的空間環境在他的鏡頭下彷彿美了不只一級，很佩服他。雖然也因此引來了失真疑慮，但所謂攝影並非求真，而是作品的美感。

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台中教育大學旁巷弄裡的小豚，上次去過以後就很讓我喜愛。由二手書店自行改造，小資獨立開店，以高CP值和精美擺盤為特色，合我的菜。沒多久就再去了第二趟。

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 上次去小番茄差不多是一年前。這一年經過這麼多逼人民漲價的政策，小番茄有HOLD住平價的價位，料理也沒有縮水，口味也沒變，真是令我感到欣慰。

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元味燒肉，是我以前讀清大時的回憶。當時元味在清大側門對面開分店(現在沒了)。當時和室友們超愛四處吃，尤其是愛颱風天的時候出去吃，有一種瀟灑的狂喜。
這是一家對我意義非凡的燒肉店，能將我帶往回憶的味道勝過一切。

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Lovely，全名是Lovely Tea & Handmade Sweets。是由兩個愛吃的小女生(自稱XD)吃遍全球之後，自行創業的茶點店。以各式各項外國茶為主打賣點，加上一些擺盤的巧思，是個難得的巷弄隱密好店。

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自從上次去納尼亞(2012/08/29)以後，已經一年沒來這裡了。去年納尼亞還不是採吃到飽的形式，是以單點加服務費在公益路上插旗。但對面有天外天，無限加湯底的鼎王麻辣鍋，隔壁又是外觀氣派十足的八錢鍋物，可能讓納尼亞自覺不妙，於是調整菜單以後改成現在的吃到飽。

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雖然台中餐飲業競爭激烈，但在拉麵這塊卻鮮少有日本品牌來此插旗，比較有名的大概就是赤坂拉麵或是中友的花月嵐。不過這個現況要被打破了，一騎拉麵在這一兩個月內在台中開店，吸引很高的人氣，成功地變成了拉麵饕客們的話題。

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在台中這餐飲業競爭激烈的地方，咖啡店一定要在裝潢下足功夫。各種巧妙外觀內設，不只是希望脫穎而出，與其他業者區隔，更重要的是成為周邊地區的一個話題，甚至是一個景點，人潮才會絡繹不絕。
台中只有很少數的咖啡店能在地景點化，斯比亞咖啡就是其中之一。

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在台中逛了不少的地方，拜訪過不少餐廳，而幾乎每一家都或多或少在裝潢，料理，或是菜單設計之中，滲入一些異國元素。在這甚麼都有，甚麼都不純的環境，我也常常在思考，甚麼才是真正的主題餐廳?
 

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