吾業良民

最近發現一家2013年新開的早午餐店，[小確幸早午餐]。雖然是角店，但畢竟藏在巷弄裡，沒特別走進去有點難找。自從前幾天走路經過，今天早上想說再去一次，發現走了偏路才尋尋覓覓找到。

小確幸是來自於村上春樹<尋找漩渦貓的方法>小說裡的一段話:為了找出生活中個人的小確幸（雖然小，卻很確實的幸福），還是需要或多或少有類似自我節制的東西。例如忍耐著做完激烈運動之後，喝到冰冰的啤酒之類的時，會一個人閉上眼睛忍不住嘀咕道：『嗯，對了，就是這個』。那樣的興奮感慨，再怎麼說就是『小確幸』的真正妙味了。如果沒有這種小確幸，我認為人生只不過像乾巴巴的沙漠而已。」

 店位在中友B3，是哪一棟的B3忘記了，反正就在花月嵐拉麵隔壁。沒有Facebook ,也沒有官網,也沒有部落格。有點難以讓人在家中就事先知道相關資訊。  

雅禮士 = Alice 直接音譯  的確對於老咖啡館  翻[愛麗絲]有點不搭調因為自己家教的路線，騎機車多次路經這家隱藏在巷弄裡的咖啡店。
某天傍晚看到重新開張，就相當好奇有甚麼特別之處。
在台中市區外食的經驗是，通常地點越是不起眼的餐廳，越是能看出某種獨特或堅持。
不過這一點我想應該全世界都一樣吧。

 
披薩吃到飽在台中可以說是越開越多家，從我最早看到的忍者龜披薩(價格方式已變動)，和金典綠園道的菈菈派(聽說要在sogo的15F開分店)，然後現在是已開了一陣子(也沒超過1年)的愛麗絲派對。

 
從台北南下來一中街拓展事業的美式餐廳: 兔子兔子。網路行銷和餐廳裝潢都幹得不錯。自然不會錯過在10/31萬聖節前夕重新改造室內的好機會。
因為FB上很多人都在分享，所以我也就去看看，順便和其他美式餐廳(牛逼洋行；3 mins ;艾可先生 ;Feed me...)比較比較。

原本是想去精明一街走走，無奈到中午幾乎都沒開，就四處走走逛逛，竟然發現了不少隱藏在巷子裡的餐廳，改日慢慢攻略。
我滿喜歡這種由緣分牽線的際遇，巷弄裡自宅改造的餐廳也讓我感到愉悅，就因為那一份打拼的活力以及創造力。小番茄就是這樣的一個有活力的餐廳，至少給我的感覺是如此。

 
中一中這一年開了許多新的店，像是兔子兔子美式漢堡，愛麗絲的派對，Pep Tea，以及這家樂事漢堡。 上次來的時候沒甚麼人，從點餐到用完餐，記得沒看到超過10個客人入內。但這次整個不一樣，光是在外排隊的可能就不只10人...

 
這家店位在廣三sogo後面的小巷子裡，如果沒有人指引或是亂逛，很難靠自己發現，是和1924披薩店同一個巷子。
而且上網找了一下，發現他們有賣雞翅餃子耶。這貨在日本比較多，在台灣則是少見的尤物，勢必要來嚐一嚐。

 
這家日本料理店開在名夜店Simba的隔壁，由於Simba的高人氣，曝光率其實相當地高，所以也沒有特別做宣傳。家就住在附近的我，也常看到去Simba放鬆一日緊繃心情的人們，出來後直接轉彎走進去隱し藏續攤的。

 
之前偶然在知名部落格: 煞有其食中發現有這家鴻湯火鍋的報導: 有媽媽味道的麻辣鍋新選擇 紅湯HomeTown。果斷地立刻夥同幾個人衝了。也真的是一段時間沒有吃這種單點鍋了，我對火鍋的選擇，已經不知不覺地被吃到飽的消費方式同化了。
在吃到飽餐廳興盛的台灣，我同時也希望重視肉質的老饕們能繼續支持這種雖然"看似"稍貴，卻能表現出高價值的鍋店。
(畢竟吃到飽的店看似選擇很多，量無限，又能控制預算，但其實就那幾十樣廉價食材。而且往往一桌算下來，並不比單點火鍋便宜多少。)